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다올채전통놀이
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고들빼기의효능
건강한 나물 고들빼기는 김치나물, 쌈으로 섭쥐가 가능합니다 고들빼기는 이눌린(inulin) 성분 때문에 무척 씁니다. 만주지역에서는 ‘고돌채(苦葖菜)’라고 표기를 하는데 ‘아주 쓴(苦) 뿌리(葖) 나물 (菜)’이라는 의미입니다. 고들빼기는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 두 해 살이풀입니다. 우리나라를 비롯해 몽고와 중국 등지에 분포하고 있는 식물입니다. 9월~ 10월까지가 제철인 좋은 약이 몸에 쓰듯이 고들빼기는 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 뿌리와 어린잎은 나물로 먹기도 하고 김치를 만들어 먹기도 합니다. 고들빼기에는 어떤 성분 때문에 좋다고 할까요? 인삼의 대표적인 성분인 사포닌과 이눌린 및 고들빼기 에는 비타민A, 베타카로틴, 단백질, 비타민 B1, B2, B6, C, E 등과 식이섬유, 아연, 인..
2023. 4. 18.
전통놀이의장점,놀이가인생이다
놀이가 행복한 삶의 연결통로 가 된다. 어릴 때 누구와 무엇을 하며 놀았는가에 따라 행 복과 불행이 갈리기도 한다. 학령기 친구들과 놀이는 성장해서도 중요한 역할을 결정짓는다. 어릴 적 가족과 같이 잘 놀지 못하면 성장 후 사회에 나가 서도 불만적인 성격을 표출할 수 있다. 주변사람들과 잘 어울리는 사람은 어릴 적 부모 가족들과도 소통이 잘 된다. 잘 놀고 못 노느냐는 어려움에 처할 때 위력이 나타난다. 조선시대는 엄격한 신분사회 였다. 오늘날은 신분의 구분 도 직업의 귀천도 사라졌다. 전통놀이도 양반과 평민의 놀이가 있다. 대표적인 양반 놀이로는 승경도, 쌍륙, 저포, 화가투, 투호놀이, 장치기, 줄불놀이, 탈놀이 등이 있다. 평민놀이는 팽이치기, 윷놀이 제기차기, 고누놀이, 공기놀 이 등이 있다. 우..
2023. 4. 17.