충청도1 바람떡, 꽃산병만들기 체험 꽃산병만들기 체험세시풍속 음식으로 삼짇날 만드는 화전은 찹쌀 반죽을 프라이팬에 구워 꽃을 위에 붙이는 전통음식이다. 성인들과 전기프라이팬에 지지고 꽃을 붙이는 활동을 한 적이 있다. 꽃산병은 떡 위에 꽃을 얹은 것처럼 모양이 예쁜 떡으로 충청도 지방의 향토 떡이다.우리 고유의 전통적인 떡들이 있지 만 꽃산병은 예쁘게 떡을 꾸미는 용 도로도 쓰였다식용꽃으로 화전을 체험하고 먹을 수 있는 예쁜 꽃떡을 간편하게 만들 수 있지만, 꽃산병은 여러 색깔 반죽 떡을 떡살로 찍어 만드는데 무늬만 나도 예쁘다.떡 만들기 재료로는 멥쌀가루에 물을 섞어 반죽한 후 찐 떡과 떡소로 앙금이 있으면 된다.색을 낸 떡은 분홍색떡 딸기 노란색떡 치자물, 초록색떡 쑥 또는 보라색떡 포도물 등, 쓰인 재료에 따라 알록달록 다양한 색을 .. 2024. 12. 22. 이전 1 다음