제철음식1 제철의 음식과 효능 건강을 챙기는 제철음식 어느새 7월, 본격적인 한여름의 시작이다. 올여름은 예년보다 기온이 높고 강수량도 많을 것으로 기상층이 예측한다. 몸도 지치면 영양이 풍부하고 맛있는 음식으로 건강을 챙겨야 한다. 7월에 맛 좋은 제철 음식과 그 효능 ㆍ옥수수 옥수수는 여름철 최고의 간식이 다. 비타민B가 풍부해 무기력증을 이기는 데 도움이 된다. 또 지방 함량이 낮은 데다 식이섬유 가 많아 다이어트에도 좋다. 특히 옥수수 한 개에는 수용성 식이섬유가 들어있다고 알려졌 다. 이는 키위 5개, 복숭아 7개에 해당하는 양이다. 미국 웨이크 포레스트대의 의학 센터 연구 결과에 따르면 하루 10g의 수용성 식이섬유를 먹었 을 때 내장지방이 제거되는 효과까지 누릴 수 있다. 또한 옥수수는 변비를 예방하는 효과도 있다. ㆍ토.. 2024. 7. 4. 이전 1 다음